秋分節(jié)氣的特點(diǎn)和風(fēng)俗

秋分節(jié)氣的特點(diǎn)是全球各地晝夜等長，晝夜溫差加大，氣溫下降。秋分這天太陽幾乎直射地球赤道，全球各地晝夜等長 。秋分后，太陽光直射位置向南移，北半球漸趨晝短夜長，氣溫降低。

秋分這天太陽幾乎直射地球赤道，全球各地晝夜等長 ，秋分后太陽光直射的位置繼續(xù)由赤道向南半球推移，北半球晝短夜長的現(xiàn)象將越來越明顯，白天逐漸變短，黑夜變長，晝夜溫差逐漸加大。南半球的情況則正好相反。

秋分的風(fēng)俗有祭月、吃秋菜、粘雀子嘴、放風(fēng)箏、送秋牛、做面雀、吃面雀、拜神、投壺、食新、豎雞蛋等。

1、祭月

秋分曾是傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”。現(xiàn)在的中秋節(jié)則是由“祭月節(jié)”而來。據(jù)考證，最初“祭月節(jié)”是定在“秋分”這一天，不過由于這一天在農(nóng)歷里的日子每年不同，不一定都有圓月。所以，后來就將“祭月節(jié)”由“秋分”調(diào)至中秋。

2、吃秋菜

在嶺南地區(qū)，客家人有吃秋菜的習(xí)俗。秋菜是一種野莧菜，鄉(xiāng)人稱之為秋碧蒿。秋分那天，大家都去采摘秋菜。制作方法和春湯一樣，和魚片一起制成秋湯，春分的順口溜也就變成了“秋湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康。

3、粘雀子嘴

秋分這一天，客家農(nóng)民都放假，吃湯圓，而且還要把不用包心的湯圓十多個(gè)或二三十個(gè)煮好，用細(xì)竹叉扦著置于室外田邊地坎，名日粘雀子嘴，免得雀子破壞莊稼。

4、放風(fēng)箏

秋分期間還是孩子們放風(fēng)箏的好時(shí)候，尤其是秋分當(dāng)天，甚至大人們也參與。市場上有賣風(fēng)箏的，多比較小，適宜于小孩子們玩耍，而大多數(shù)還是自己糊的，較大，放時(shí)還要相互競爭看哪個(gè)的放得高。

5、送秋牛

秋分時(shí)節(jié)有送秋牛圖的習(xí)俗，送秋牛其實(shí)就是把二開紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣，還要印上農(nóng)夫耕田圖樣，名曰“秋牛圖”。送圖者都是些民間善言唱者，主要說些秋耕吉祥，不違農(nóng)時(shí)的話，說得主人樂而給錢為止。

6、做面雀、吃面雀

“面雀”是將糯米粉揉成面團(tuán)，然后用模具刻制而成的一種糯米點(diǎn)心。“在古時(shí)候，秋分時(shí)節(jié)的到來，意味著稻谷快要成熟，馬上就要到秋季大豐收的時(shí)候了，秋收、秋耕、秋種的‘三秋’大忙顯得格外緊張。這個(gè)時(shí)候，會(huì)有許多小鳥去稻田里偷食稻谷，破壞莊稼。人們就用糯米粉做成團(tuán)子，用竹簽串成一串扔到田里去，小鳥吃了面雀嘴巴就會(huì)被黏住，這樣就不能去禍害莊稼了。

7、拜神

在中國民間很多小城市里面，還保留著秋分拜神的習(xí)俗。傳說秋分節(jié)氣有一個(gè)叫“陳圣王”的守護(hù)神，人們認(rèn)為在秋分這天祭拜他，可以保護(hù)大家平安，五谷豐收。

8、投壺

投壺是古代秋分節(jié)氣期間賓主宴飲時(shí)盛行的游戲。投壺的方法是：設(shè)一壺。使賓主依次向壺內(nèi)投矢。勝者倒酒給敗者喝。和射箭不同的是，投壺用手?jǐn)S。投擲的是標(biāo)而不是箭，命中的是壺而不是靶。而投壺技巧嫻熟的人，往往心手相應(yīng)。

9、秋分食新

秋收時(shí)，農(nóng)家割新稻，一般稱之為開稻門，凡是初次所做的新米飯，都要先祭獻(xiàn)過祖宗和土地之神，然后招集家人，共同食用，稱之為食新或者獻(xiàn)新?？季康娜?，還會(huì)選擇吉日，焚香設(shè)酒以祭獻(xiàn)。

10、豎雞蛋

“秋分到，蛋兒俏”。在每年的春分或秋分這一天，我國很多地方都會(huì)有不少人在做“立蛋”試驗(yàn)。